正月にはそれなりの正月料理を用意するわけだが，3日目には，だいたいカレーが食べたくなる。食べたくなることを見越して，カレーの材料は買っておく。休みが続いて気持ちにも時間にもゆとりがあると，カレーを作るのも楽しい。時間をかけて玉ねぎを炒め，ゆっくり煮込む。正月のカレーは格別においしい。