スープカレーを初めて作ってみた。私のこだわる「カレー」とは異なるものだが，こういう料理と思えば許せる。休日に，味をしみ込ませる時間も含めて，１日かけてゆっくり作った。肉柔らかく，野菜たっぷり。おいしかった。