小岩井農場の牛肉を使ったカレー。小岩井農場の乳製品はおいしい。この牛肉もおいしい。牛肉以外の具はルーにとけこんでいる。りんごとヨーグルトのかすかな酸味を感じる。

おいしい。肉，おいしい。噛みしめて，味わいあり。カレーを口にはこずと，小さめにカットされた牛肉に，何度も出会える。玉ねぎ，にんじんがルーにとけこんでいて，調和がとれている。おいしい。これは，パッケージを見たらまた買いたくなるカレーだ。

ほのかな甘みと酸味。辛み。調和のとれたうまみ。うまみ十分。カレーの魔力あり。‎やっぱり炒め玉ねぎたっぷりがきいているのかなあ。 これは，おいしい。‎

＜広島県　酒屋の瀬戸内牛カレー　峠下牛＞
竹原町吉名町のじゃがいも「まるきっちゃん」。隠し味。藤井酒造の純米酒「龍勢」使用。竹原の全国に誇れる峠下牛，じゃがいも，地酒とある。「清酒」と，原材料に書いてあるのは，初めて。なるほど。カレーでは，なんでもありだ。

＜徳島県　吉岡農園の鳴門金時カレー＞
鳴門金時とは，金時芋のことだそうだ。サツマイモ入りかあ。これはどうだろう？　甘いのかなあ？　徳島の牛肉というよりは，徳島のサツマイモを使いましたというカレー？

＜鹿児島県　和牛ビーフカレー中辛＞
隠し味に「珈琲」が入っているという。南国らしくマンゴーペーストも。鹿児島和牛も，おいしそう。なんといっても，金と黒のパッケージに心惹かれる。にんじん，じゃがいもも四角くてゴロゴロ。お肉もゴロゴロ。明るい色のカレーだ。

＜京都府　京都三位一体カレー＞
三位一体は同志社大学のシンボルマークだそうだ。京都のブランド食材である丹波牛と京トマトと同志社のワインを使って仕上げたとのこと。調和のとれた辛み。赤ワインとトマトのコクか。たいへんおいしいカレーだ。

＜鳥取県　名探偵コナン　魅惑の鳥取牛カレー＞
コナン？　なぜコナン？　ああ，そうか。コナンの作者が鳥取県出身なんだ。原材料にスイカジュースが入っていることも，鳥取県らしさか。カレーの隠し味は，いろいろだなあ。

＜沖縄県　石垣牛　石垣牛のカレー＞「まーさん」は，沖縄の方言で，「美味しい」という意味だそうだ。隠し味。はちみつ。チャツネ。そして，コリアンダー，ガラムマサラ。ガラムマサラという文字に私好みの期待。コリアンダーの香り。深い濃い色。ほどよいとろみ。独特の風味。コリアンダーの強さか。 牛肉は味わい深い。

＜佐賀県　佐賀牛　カレープレミアム＞ゴロゴロ肉がたくさん。肉の量が多い。脂身は柔らかく，赤身は噛みしめると味わい深い。ごろっとしたにんじん。コクのあるカレーだ。

＜秋田県　秋田牛　極上カレー＞　原材料名によると，牛肉と玉ねぎだけ。じゃがいもやにんじんは，入っていない。「お肉たっぷり　秋田牛80ｇ使用」とある。柔らかい肉で，肉のうま味がとけ込んでいるカレーだ。